Bouchées de poulet
1 pot de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes Light
- 375g de blanc de poulet
- 3œufs
- 3 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre
- sel, poivre
- Paprika
- Tomates cerises
Hachez le poulet coupé en morceaux grossièrement. Déposez la viande dans le bol d'un hachoir.
Ajoutez l’œuf, la fécule, salez et poivrez. Puis donnez un coup de mixer pour obtenir une consistance de crème épaisse. Versez cette crème dans des moules. Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 12-15min . Démoulez et laissez refroidir. Déposez par dessus un peu de Boursin® Cuisine à l’aide de la poche à douille munie d’une douille cannelée. Saupoudrez d'un peu de paprika. Décorer avec une tomate cerise....
Chris