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Petit mise en bouche très appréciée...

Ingrédients :

2 oeufs, 150g de farine, 6g de levure, 50G d'huile, 80g de lait, 130g de fromage tartare, 200g de lardon en allumette, sel, poivre.

On peut rajouter un oeuf et des champignons.

Préchauffez votre four à 200°C, th7 et placez les empreintes ondulos sur la plaque aluminium perforée.

Dans un cul-de-poule, mélangez la farine et la levure. Ajoutez l'huile, le lait et les oeufs.

Avec une fourchette émiettez le tartare puis ajoutez les lardons à la préparation.

Garnissez vos empreintes et enfournez environ 15 min à 200°C.