Ingédients :
3 oeufs
130g de fromage blanc
80g de sucre
130g de farine
80g de beurre
100g de pepites de chocolat
Dans un cul-de-poule mélangez les oeufs et le sucre.
Ajoutez le fromage blanc
Puis la farine, les pépites de chocolat et le beurre fondu.
Avec l'aide d'une poche a douille remplir les empreintes Fingers.
Mettre votre toile Silpat dessus pour éviter que ça gonfle.
Enfournez 20 min a 180°C.
Attendre le refroidissement pour démouler.
Chris.
