23 décembre 2013

Faisan au porto

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Coupez votre faisan en morceaux.

Faire revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive mettre 2 échotte et déglacé avec 15 cl de porto et mettre 20 cl de crème salé poivrer mettre une feuille de laurier du thym et cuire 30 min

Chris.

 

Posté par amitieencuisine à 07:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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