Une recette trouvée sur Pinterest. Un petit gateau succulent.

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Ingrédients

  • 125g de beurre
  • 125g de sucre roux
  • 50g de poudre d'amandes
  • 60g de farine
  • 3 blancs d'oeufs
  • 2 belles poignées de pralines roses préalablement concassées

Recette

1 - Avec le cookin. Préchauffer le four à 200. Dans le bol thermomix, placer le beurre pour 3mn à 50°C, vitesse 2. Ajouter le sucre, les amandes, la farines et les blancs pour 20s, vit 6. Ajouter les pralines pour 1mn, sens inverse, vit 3. Placer dans les moules et cuire 20mn.

2 - Sans le cookin. Préchauffer le four à 200. Dans un saladier, faire fondre le beurre. Lui ajouter le sucre, les amandes, la farines et les blancs. Bien mélanger. Terminer par les pralines. Placer dans les moules et cuire 20mn.

Chris