Gratin strasbourgeois

Le péché mignon des enfants.

                                                    

Cuire 1kg5 de pommes de terre en robe des champs. Une fois refroidies les éplucher et les couper en rondelles, mettre un couche de pomme de terre et couper une dizaine de saucisses de strasbourg en morceaux ,saler et poivrer et mettre 10 cl de crème recouvrir d'une couche de fromage à raclette puis recouvrir de pomme de terre remettre 10 cl de créme et parsemez de gruyere rapé.

Enfournez à 180°C pendant 45 min.

Chris