Pate comme un risotto

                                                           

Pour 6 personnes:

3 merguez

6 saucisse de strasbourg

200 g de lardons ou dés de jambon

2 escaloppes coupé en morceau

300g de pâtes

1 cube de bouillon de volaille

1 oignon

Faire cuire les merguez et l'escaloppe séparement. Réserver.

Faire revenir l'oignon et les lardons avec un peu de l'huile d'olive puis ajouter les pate cru puis couvrir d'eau avec le bouillon de volaille. Et couvrir et laisser les pâtes cuire Puis ajouter les merguez, les saucisse coupez en morceaux et ajouter l'escaloppe.

Laisser cuire encore 10 minutes.

Chris