3 juillet 2015
Cuisse de grenouille aux beurre d'escargot
Une recette qui est trés appéciée à la maison.
Ingrédient pour 3 personnes:
500g de cuisses de grenouilles
1 cube bouillon de volaille
100g de beurre
2 grosses gousses d'ail
persil
sel, poivre
Remplir une casserole d'eau et mettre le cube et porter à ébullition. Et plonger les cuisses de grenouille quand ca frémi laisser 10 min. et les égouttés.
Faire fondre dans une sauteuse le beurre mettre l'ail émincé et le persil émincé puis mettre les cuisses et réchauffer.
Servir
Chris
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