INGREDIENTS :

4 blancs d'oeuf

150 gr sucre

60 gr farine

80 gr poudre amande

100 gr beurre fondu

4 cs de pâte de pistache

60 gr de chocolat noir 

 

REALISATION :

Dans un saladier, travaillez  à la cuillère magique les blancs d'oeuf et le sucre juste pour faire mousser l'ensemble.

Ajoutez le beurre fondu, la farine, la poudre d'amande

Séparez la pâte en deux : ajoutez la pâte de pistache dans l'un et le chocolat noir dans l'autre puis verser les deux péparations dans des poches à douilles et les mettre ensuite dans une troisième poche, couper l'extrémité des trois.

Ainsi vous pourrez en une seule fois verser votre préparation dans les empreintes et obtenir un joli marbré.

Faites cuire à 180° pendant 15 minutes environ

SY.