Gaufre délice

                                                              

Ingrédients pour 10-12 gaufres

300g de farine

20 cl de bière

125g de beurre

150g de sucre

3 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

Faire fondre le beurre.

Battre les oeufs entiers dans un saladier. Ajoutez en alternance progressivement la bière et la farine. Ensuite la levure, le sucre, une pincée de sel et le beurre refroidi.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. La pâte est prête à cuire.

Chris