1 octobre 2015
Salade Coleslaw
Une recette que j'ai trouvé sur "C'est ma fournée"
POUR 4 PERSONNES :
150g de choux blanc
100g de carottes
1 yaourt nature
50g de mayonnaise
1CS de sucre en poudre
1CS de vinaigre blanc
Sel
Ciboulette
Raisins secs blonds
Dans la cuve du robot munie du couteau, placez le choux et les carottes, et mixez en douceur ça peut aller très vite et l'on ne doit pas obtenir une "purée". Le vrai coleslaw ne se râpe pas, mais se hâche !
Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, et le sel.
Mélangez bien le tout.
Ajoutez la ciboulette ciselée, et quelques raisins secs ou plus selon les goûts.
Chris
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