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Ingrédients :

125 g de farine

100g de cassonade

60g de beurre

1 oeuf

1 càS de lait

100g de pépite de chocolat

70g de chocolat noir

 

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Préchauffez le four à 180°C préparez le moule petit four sur la plaque perforé.

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre.

Ajoutez l'oeuf.

Incorporez la farine, le lait et les pépite de chocolat.

Remplir les empreintes et enfourner 12 minutes.

Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir.

Laissez tiédir et démoulez.

mettre un peu de chocolat dans chaque empreinte et posez délicatement le mini cookies.

Laissez reposer au frais dans les empreintes pendant 30 minutes.

Démoulez

Chris