04 décembre 2015

Céleri carotte rémoulade thermomix

Ma belle soeur nous a fait l'autre jour du céleri remoulade au thermomix j'ai trouvé cela super simple et je n'avais jamais pensé à le faire dans mon thermomix.

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Ingrédients :

500g de céleri

1 oeuf

1 càS de moutarde

1 càS de vinaigre

2 gobelet d'huile

sel et poivre

 

Incérez le fouet dans  le bol thermomix.

Mettre l'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre et mixer environ 1 minute vitesse 3 et versez l'huile en filet par l'orifice du couvercle pour avoir une consistance d'une mayonnaise.

Retirez le fouet.

Coupez le celeri en cube 3 cm et le mettre dans le bol du thermomix

Régler 40 secondes vitesse 4. Raclez les parois avec la spatule et c'est prêt.

Christ

Posté par amitieencuisine à 08:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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