Une recette de laurence, ma voisine.

DSC_0257

 

 Ingrédients :

3 oeufs,

1 Yaourt nature,

2 pots à yaourt de sucre

2 pots à yaourt de maïzena

1 pot à yaourt de farine

1/2 pot à yaourt d'huile

1 sachet de levure

 

Séparer les jaunes des blancs, Montez les blanc en neige.

Mélangez les jaunes et le sucre jusqu'a ce qu'il blanchisse, ajouter le yaourt et l'huile mélanger puis ajouter la farine, maizena et la levure bien mélanger et incorporer avec un maryse les blancs en neige délicatement.

Mettre dans le moule génoise.

Enfournez 25 à 30 minutes à 180°C.

Chris