Voici une recette que je fais depuis longtemps mais je n'avais jamais penser à la mettre sur le blog.

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Ingrédients :

Pain de mie

Saumon fumé

beurre

oeuf de lump noir

crème fraiche

 

Prendre une tranche de pain de mie la rouler avec un rouleau a patisserie pour l'aplatir étaler du beurre mettre du saumon fumé puis une cuillére à café de crème et une cuillère à café d'oeuf de lump puis rouler le tout et mettre dans du papier étirable et bien serrer. Laisser 4 heures au réfrigérateur. Et découper en tranche.

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Chris