Baguette chaude sandwich

Une recette qu'Aurélie nous a faite.

Ingrédients :

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 15 min à 180° C

• 2  mini-baguettes pour petit déjeuner
• 6 tranches Toastinette pour croque Monsieur
• 4 oeufs
• 50 g de lardons de bacon
• 1 oignon rouge
• sel, poivre
• piment d’Espelette
• Ciboulette

1. Incisez vos mini-baguettes sur toute la longueur sans transpercer le fond pour pouvoir les remplir de garniture
2. Coupez votre oignon en fine lamelle
3. Disposez vos tranches de Toastinette pour croque Monsieur dans l’ouverture de vos baguettes
4.  Dans un saladier battez vos œufs, ajoutez le bacon, la ciboulette ciselée, les lamelles d’oignon, sel, poivre et piment d’Espelette
5. Garnissez vos baguettes avec cette préparation
6. Mettez au four pour environ 15 min à 180° C

Chris

Comments

[Chris]

Extra cette idée

[brunomimi2008]

c'est comme l'Américain