1 février 2017
Baguette chaude sandwich
Une recette qu'Aurélie nous a faite.
Ingrédients :
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min à 180° C
- 2 mini-baguettes pour petit déjeuner
- 6 tranches Toastinette pour croque Monsieur
- 4 oeufs
- 50 g de lardons de bacon
- 1 oignon rouge
- sel, poivre
- piment d’Espelette
- Ciboulette
- Incisez vos mini-baguettes sur toute la longueur sans transpercer le fond pour pouvoir les remplir de garniture
- Coupez votre oignon en fine lamelle
- Disposez vos tranches de Toastinette pour croque Monsieur dans l’ouverture de vos baguettes
- Dans un saladier battez vos œufs, ajoutez le bacon, la ciboulette ciselée, les lamelles d’oignon, sel, poivre et piment d’Espelette
- Garnissez vos baguettes avec cette préparation
- Mettez au four pour environ 15 min à 180° C
Chris
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