Bonhomme de pain d'Epice

Voilà une recette qui me vient de mes grands que je garde ils ont fait cette recette à l'école et on voulu la partagé avec moi.

Ingrédients :

1/2 verre d'huile

1/2 verre de miel

1/2 verre de sucre roux

2 verres de farine

1 jaune d'oeuf

1/2 cuil a café d'épice à pain d'épice

1 pincée de sel

Mélanger le jaune d'oeuf, le miel, l'huile et le sucre.
Incorporez le sel et les épices.

Ajoutez la farine bien mélanger (si la pâte colle remettre un peu de farine)

Etalez la pâte puis avec l'emporte piece découper.

Et faire cuire 15 min à 150°C

Chris