11 mai 2019

Brownies

 

brownies

Ingrédients :

70g de farine,
35g de poudre de noisette grillées,
180g de chocolat noir à desserts
140g de beurre demi sel
130g de sucre en poudre,
2 oeufs,
50g de crème fraîche épaisse.

Préchauffer le four à 160°C, chaleur tournante.

Dans un bol, mélanger la farine et la poudre de noisettes.

Dans un pichet allant au micro onde, mettre le chocolat cassés en morceaux et le beurre. Fondre 1 minute. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Mettre dans un saladier le mélange chocolat/beurre. Ajouter le sucre et fouetter.

Ajouter les oeufs un à un, fouetter entre chaque.

Ajouter la crème fouetter.

Enfin, ajouter la farine:noisette, fouetter pour rendre le mélange homogène.

Verser la préparation dans le moule tablette et enfourner 28 minutes.

A la fin de la cuisson, laisser refroidir 15 minutes et démouler.

Chris

 

Posté par amitieencuisine à 05:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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