Brick de thon
Je fais cela en entrée ou alors en plat avec une petite salade ce qui est la cas aujourd'hui.
Ingrédient :
Feuille de brick
2 boite de thon
2 oeuf dur
6 ou 8 cornichons
Beurre
Ecraser les oeufs durs a la fourchette Et les mélanger avec le thon égoutté. Couper les cornichons en petits dés.
Badigeonner les feuilles de bricks de beurre mettre dedans un peu de préparation et fermé.
Cuire pendant 20 min à 180°C. Se ert tiède sur lit de salade.
Je sers avec une sauce vinaigrette que je fais avec 1 càc de moutarde, 1 CàS de vinaigrette, 2 CàS citron, 4CàS d'huile, sel et poivre.
Christ