Poulet américain
Une recette que j'ai vu à la télé sur M6 dans une boutique dans mon salon avec la réunion Tupperware.
Ingrédients :
100 g de chapelure
1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
8 escalopes de poulet
Dans un saladier, mélangez la chapelure avec le sachet de soupe déshydratée.
Avec un pinceau silicone, huilez les escalopes de poulet sur chaque face.
Mettez les escalopes de poulet avec le mélange chapelure/soupe oignon et enveloppez-les de panure.
Disposez les escalopes dans l'Ultraplus 3L (ou tout autre cocotte), ajoutez le reste de la chapelure.
Mettez au four à 210° pendant 35mn.
On peut utiliser également des hauts de cuisses de poulet par exemple ; dans ce cas prévoir 1h de cuisson
Chris