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bavarois
18 septembre 2016

Terrine de légume et thon

Terrine de légume et thon
Ingrédients : ▫ 4 œufs ▫ 20cl de crème fraîche épaisse (mis semi-épaisse) ▫ 150g de thon en boite ▫ 400g de macédoine de légumes (mis 350g) ▫ 120g de fromage râpé (mis 70g) ▫ 2 cuillères à soupe de chapelure ▫ sel, poivre ▫ 4 à 5 càs d'herbes (ciboulette,...
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5 juin 2015

Gateau aux amandes avec sa croute croquante

Gateau aux amandes avec sa croute croquante
Pour le craquant : 10 g de beurre mou 40 g d'amandes éffilées 2 CS de sucre Etaler le beurre dans le fond du moule et sur ses côtés. Déposer les amandes éffilées et le sucre partout puis réserver. Pour la pâte : 125 g d'amandes entières avec peau et torréfiées...
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4 mai 2015

Gateau Vanille/miel

Gateau Vanille/miel
Les enfants m'ont dit "tu nous fais un gateau à la vanille pour le gouter" alors j'ai cherché et j'ai trouvé ce joli gateau sur Nuage de farine un délice. Ingrédient : 260 gr de farine fermentante (ou 252 gr de farine + 8 gr de levure chimique) 120 gr...
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Tags: Bavarois

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11 mars 2015

Gateau au citron sans gluten

Gateau au citron sans gluten
Ingrédients : 3 œufs entiers 140 g de sucre 60 g de farine sans gluten 20 g de fécule de maïs ou de pomme de terre 70 g de poudre d’amande ½ sachet de poudre à lever 70 g d’huile d’olive ou de tournesol 2 citrons ou 8 cl de jus de citron Préparation :...
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Tags: Bavarois

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7 février 2015

Gateau léger au pomme (WW)

Gateau léger au pomme (WW)
Ingrédients : Pour le moule Bavarois * 4 petites pommes * 2 oeufs * 10 cl de crème fraîche légère (j’ai oublié) * 40 g d'édulcorant sirop d’agave * 80 g de farine * 40 g de maïzena * 1 sachet de levure chimique * 1 pot individuel de compote * d'arôme...
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