Encore une recette du livre "Du relief dans vos assiettes" Ingrédients pour 12 personnes : Pour la génoise 25g de beurre 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine Pour la bavaroise à la vanille 250g de lait entier 60g de crème fraîche liquide 80g de sucre 1...

Un essai avec mon nouveau moule très contente de mon achat il est superbe. Temps de préparation: 1h00 Ingrédients pour un moule carré: Ingrédients pour la genoise chocolat: 2 oeufs 50g de sucre 50g de farine 40g de chocolat noir Déroulement de la recette...