marguerite - amitie en cuisine

marguerite

19 octobre 2016

Fondant chocolat caramel

Ingrédients (5 Personnes) : • 1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT caramel• 100 g de beurre + une noix pour le moule• 2 oeufs• 70 g de farine• 60 g de sucre en poudre+ moule à manqué Préparation de la recette : 1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).2....

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29 septembre 2015

Fondant au chocolat

Un petit fondant pour les 4 ans de ma petite Eléonore qui avait envi de chocolat. Ingrédients : 200g de chocolat noir 4 oeufs 150g de sucre semoule 200g de beurre 2 càS de farine sel Préchauffez votre four à 180°C. Faire fondre le beurre avec le chocolat...

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14 avril 2015

Fondant au fraise et mascarpone

Un petit gateau pour une petite fille qui avait envi d'un gateau au fraise pour son anniversaire. Ingrédients : 125 g de mascarpone 60 g de beurre mou 120 g de sucre 2 oeufs 1 citron vert, jus et zeste 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 pincée...

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18 janvier 2015

Entremet framboise/litchi

Une recette que j'ai trouvé sur Mirliton. C'est une petit délice le mariage du litchi et de la framboise est très agréable. Le Crémeux aux Litchis : 100g de litchis frais, épluchés et dénoyautés réduits en purée au blender 1 oeuf 1 jaune d' oeuf 20g de...

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Tags: Marguerite, cercle

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10 juillet 2014

Pain de crabe

Voila une recette réalisée au micro-onde dans un moule flexipan. J'ai trouvé cette recette sur Délice à la carte. Ingrédients : - 4 oeufs - une briquette de 20 cl de crème fraîche - 2 boîtes de chair de crabe - 1 boîte de petites crevettes décortiquées...

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12 juin 2014

Maguerite au chorizo et parmesan

Avec une petite salade c'est super INGREDIENTS 200 g de farine 2 cuill à café de levure chimique 3 œufs 150 ml de lait 50 ml d’huile sel et poivre 100 g de parmesan 150 g de chorizo sans la peau coupé en morceaux PREPARATION Mélanger la farine et la levure...

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21 mai 2014

Entremet chocolat blanc rhubarbe et fraise

Un dessert trés frais. Que j'ai trouveé sur le blog Mirliton. Pour la pâte à “biscuits cuillères” : 3 œufs 100g de sucre 80g de farine 20g de Maïzena Préchauffez le four à 180°C. Séparez les jaunes des blancs. Battre les blancs en incorporant le sucre...

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Tags: tapis relief, génoise, Marguerite, cercle

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3 mai 2014

Marguerite Pistache, Praline rose

Ingrédients : 1 00 g de farine type 45 1/2 c à s de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 50 g de cassonade 150 g de beurre 1/2 sel très mou 200 g d'oeufs entiers ( +/- 4 oeufs ) 100 g de pralines roses concassées 20 g de pâte de pistache...

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14 mars 2014

Gateau Ardéchois

Ingrédients : 125g de farine 100g de beurre 100g de sucre 3 œufs 250g de crème de marron 2 c à s de rhum brun ½ sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180° (th.6). Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent....

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16 février 2014

Moelleux pistache framboise

J'avais envi de faire un gateau dans mon moule marguerite j'ai trouvé ce moelleux qui a fait l'hunanimité à la maison. Un moelleux à refaire, ma petite Lilly me l'a demandé pour son anniversaire ça sera l'occasion. Ingrédients 4 blancs d'oeufs 100g de...

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