28 janvier 2014

Gateau aux pommes/pépites de chocolat

un petit gâteau bien moelleux, bien gourmand

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Ingrédients :

1 pot de yaourt à la vanille

3 pommes

80 g de pépites de chocolat

1 et 1/2 pot de sucre

 3 pots de farine avec levure incorporée

 3 œufs


Préparation :

Mélanger le yaourt à la vanille avec le sucre

Incorporer les œufs puis la farine

Ajouter les pommes coupées en gros morceaux puis les pépites de chocolat

Verser dans le moule Marguerite

Enfourner à 180° pendant 40 minutes

Chris

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25 janvier 2014

Gateau Cookies géant

ça y est mes nouveaux moules sont arrivés, voilà un grand cookies fait avec le moule marguerite

 

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C'est une petite merveille avec une croûte à l'extérieur et du moelleux à l'intérieur...

180 gr de farine

1 cc de levure chimique

180 gr de sucre roux (140 gr suffit)

120 gr de beurre ½ sel ou du beurre doux et ajouté une c à c de sel..)

1 œuf

150 gr de pépites de chocolat

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Ajouter ensuite l'œuf, puis incorporer la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat.

Mélanger.

Verser cette pâte dans votre moule et enfourner environ 25 minutes à 180°C (Th. 6).

Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l'intérieur...

Chris

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