carre - amitie en cuisine

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24 septembre 2016

Tomate farcie

Des tomates farcies fait avec mon cookin Ingrédients : 6 à 8 grosses tomates 200 g d'oignons 4 gouttes d'ail 20 g d'huile d'olive 5 g de sel 3 à 4 poivre du moulin 1 c. à s. d'herbes de Provence 350 g de viande hachée la pulpe des tomatesréservée 1 fond...

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9 juillet 2016

Tarte citron vert

Tarte citron vert

Palet breton 240g de farine 180 g de beurre 140 g de sucre 4 Jaune d'oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de fleur de sel Mettre tous les ingrédients dans un robot et mélangez le tout. Puis mettre le tout dans le moule...

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18 décembre 2015

Le confetti

Encore une recette du livre "Du relief dans vos assiettes" Ingrédients pour 12 personnes : Pour la génoise 25g de beurre 3 oeufs 90g de sucre 90g de farine Pour la bavaroise à la vanille 250g de lait entier 60g de crème fraîche liquide 80g de sucre 1...

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21 octobre 2015

Entremet chocolat et ananas

Entremet chocolat et ananas

Un essai avec mon nouveau moule très contente de mon achat il est superbe. Temps de préparation: 1h00 Ingrédients pour un moule carré: Ingrédients pour la genoise chocolat: 2 oeufs 50g de sucre 50g de farine 40g de chocolat noir Déroulement de la recette...

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Tags: Bulles, carré

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19 octobre 2015

Barre chocolat framboise façon Pim's

Barre chocolat framboise façon Pim's

Une recette trouvé sur le site chocociframboise Recette pour un moule carré Préparation : 30min Cuisson : 10min à 180°C Ingrédients : Génoise : - 3 oeufs, blancs et jaunes séparés - 90g de sucre - 90g de farine - 20 g de beurre fondu La couche à la framboise...

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