Crème nutella
Ajoutez la crème liquide mixer 1 fois en turbo.
Versez dans des ramequins et mettre au réfrigérateur.
Boulettes parfumées sauce coco et citron vert
Un recette que j'ai trouvé dans le fichier de mon i-cookin.
Détailler les blancs de poulets en morceaux
Les placer dans le bol de votre i-cook'in avec les lardons, la gousse d'ail dégermée et le gingembre pelé, le petit piment, les herbes, l’oignon vert et un peu de sel.
Mixer quelques secondes en vitesse 6 puis façonner des boulettes dans le creux de la main (12 grosses boulettes environ).
Faire chauffer l'huile dans une poêle puis y faire dorer les boulettes sur chaque face, durant environ 10 mn. Réserver.
Dans la poêle verser le lait de coco et le jus de citron. Laisser bouillir, Déposer les boulettes dans la poêle et laisser cuire à feu doux pendant 15mn. Ajouter le curcuma, le piment et le sel, puis la crème. Laisser épaissir à feu doux.
Chris
|
|
|||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
|
|||||
Fenouil à l'italienne
Légume qui me faisait envi mais que je n'avais jamais cuisiné. Pas déçu du résultat.
Découper le fenouil en quartiers et les déposer dans le plateau vapeur du i-Cook’in. Mettre l’oignon en morceaux et les gousses d’ail dans le bol et programmer 10s/vit6
Racler les parois du bol,ajouter l’huile d’olive et rissoler 2min 30/110/S.
Ajouter ensuite les tomates,le sel,le poivre ,les herbes de Provence, clipser le cuit-vapeur sur le bol et programmer 20min/120/vit2. A la fin de la cuisson mettre le fenouil dans un plat à gratin, verser la sauce tomate dessus ajouter le parmesan et/ou le gruyère et faire gratiner 30 min dans le four chaud à 180°C
Chris
