Mini savarin de légumes au crabe

Ingrédients :

150g de brocolis

1 oeuf

sel , poivre

mayonnaise ,

échalotte

crabe

pain de mie , craquelin , biscotte 

idem pour la carotte

préparation

Préchauffez le four th 6

Faites cuire les légumes, pour faire la purée.  

Lorsque  les légumes sont cuits, les mixer et ajoutez un oeuf , le sel , le poivre

Mettez dans les empreintes et faites cuire 5 a 10 mn th6

Coupez le pain de mie en 4

Démoulez froid et déposez vos mini savarins sur le pain de mie

Mélangez la mayonnaise avec l'échalotte ciselée et couper des petits bouts de  crabe et les ajouter.

Déposez sur les savarins.

Chris

Comments

[clémou]

Je trouve ça joli tout plein ! :)

[Chris]

Très sympa !