tarte - amitie en cuisine

tarte

4 janvier 2020

Tarte bolognaise

ngrédients Pour la pâte 225 grammes de farine 70 grammes de beurre FROID doux 1 cuillère à café rase de sel 1.5 cuillère à café de sucre en poudre 80 grammes d'eau 80 ml Sauce bolognaise 4 steaks hachés 400 grammes 1 oignon 1 pot de sauce bolognaise 420...

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13 avril 2019

Tarte choc passion

La pâte sucrée 210 g de farine 125 g de beurre ( à température ambiante ) 2 g de sel 85 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 oeuf Mélanger le beurre et le sucre glace pour obtenir une crème homogène. Ajouter la poudre d’amande et mélanger. Ajouter...

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7 octobre 2017

Tarte tutti fruit

Une tarte qu'Aurélie nous fait découvrir. Ingrédients : 400g de pommes400g de poires 400g de pêches400g d'abricots1 citron100g de framboises1 rouleau de pâte feuilletée35g de sucre cassonnadebeurre pour la moulesucre glace Pour la crème:1 oeuf,60g de...

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9 septembre 2017

Tarte citron

Voila une recette de tarte au citron qu'une amie a fait lors d'un atelier. Pâte sucrée (pour 2 tartes) 150g beurre doux en cube bien froid 100g de sucre glace 35g de poudre d'amande 2g de sel 4g de zestes de citron jaune (non traité) 250g de farine 50g...

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8 juillet 2017

Choc'pranille

Voilà un gâteau que j'ai fait en m'inspirant de tout ce qu'on aime et le résultat est beau et bon. J'ai commencé par faire un palet breton : Ingrédients : 120 g de farine 90 g de beurre 70 g de sucre 2 Jaunes d'oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet...

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10 mai 2017

Tarte Grand-Mère

Pour la pâte : 200g de beurre, 250g de farine, 30g de cassonade,5g de sel fin. Pour la crème frangipane : 100g de beurre mou, 2 oeufs, 100g de sucre semoule, 2 cuil à café de rhum brun, 100g de poudre d'amande. La garniture : 3 pommes boskoop, 1 pomme...

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27 août 2016

Tarte amandine aux fruits rouge

Encore une recette vu sur TF1 de Laurent mariotte. Ingrédients : 1 pâte brisée 100g de poudre d'amande 100g de sucre semoule 90g de beurre mou 3 oeufs 200g de fruits rouge Etalez la pâte dans un moule à tarte. Mélangez la poudre d'amande et le sucre puis...

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1 juin 2016

Tarte à la rhubarbe meringuée

La rhubarbe est tellement belle en ce moment. Voici une recette d'Aurélie. Ingrédients : Pâte feuilletée : - 150 g de farine - 150 g de beurre congelés en morceauxau préalable - 1 pincée de sel - 75 g d'eau froide Préparation rhubarbe : - 500 g de rhubarbe...

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25 avril 2016

Tarte tout choco

Une recette de tarte trouvée chez Valrhona. Donc pas n'importe quelle recette. J'avais déjà utilisé cette composition mais avec une pate sablé nature. Ici j'ai voulu faire un total look. une pate à tarte sablée, un biscuit moelleux sans farine et une...

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Tags: silpat, tarte

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