Un brownie qui change de l'ordinaire et  avec des saveur que l'on adore.

DSC_0132

 
Ingrédients
- 225g de beurre salé ramolli
- 165g de sucre 
- 85g de cassonade ou sucre roux
- 4 oeufs à température ambiante
- zeste de 2 citrons
- jus des 2 citrons déjà zestés (-2 càs à réserver pour le glaçage)
- 180g de farine
Glaçage : 100g de sucre glace, le zeste d'un citron et les 2 càs de jus réservées
Préparation
  • Mixer le beurre et les sucres 2min. Ajouter les œufs un à un en mélangeant entre chaque. Ajouter les jus et zestes des citrons. Finir avec la farine et bien mélanger.
  • Verser dans un plat à gratin recouvert de papier cuisson et faire cuire 25 min à 180°C. 
  • Une fois le gâteau sorti du four et refroidi, verser dessus le glaçage, laisser prendre 10min et couper en carrés.