4 janvier 2017
Fondant chocolat framboise
Voilà une recette que j'ai trouvé dans mon placard à recette et que je n'avais jamais essayé. Et voilà c'est fait.
200g de chocolat noir
100g de beurre
3 oeufs
125g de sucre
115g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Framboises surgelées
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter les oeufs avec le sucre (outil fouet).
Ajouter le mélange chocolat/beurre puis la farine et la levure. Bien mélanger.
Verser la moitié de la pâte dans le moule.
Recouvrir avec les framboises surgelées en les serrant bien.
Verser le reste de pâte.
Cuire 30min à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Chris
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