Crème noix de coco

Ingrédients :

500 g de de lait entier

2 oeufs

60 g de sucre en poudre

200 g de lait de coco

10 g de maïzena

50 g de crème liquide entière

Mettre le fouet dans le bol et verser tous les ingrédients sauf la crème liquide de programmer 7 min à 90°C vitesse 4.

Verser la crème et mixer 10 secondes vitesse 4.

Puis mettre au frais.

Chris